Depuis quand ?
Depuis 2006, la Famille Quiot, charmée par les dentelles de Montmirail et ses produits de caractère, possède le Château du Trignon afin de le pérenniser, tout en l’agrandissant de 10 ha de Vacqueyras et de quelques hectares de Beaume-de-Venise.
« Respectueux des acquis mais riches de notre savoir vigneron, nous avons adopté cette terre dont la singularité s’intègre à l’ensemble de nos autres propriétés, dans le même souci de tradition, de qualité et d'adaptation."

Origine du Nom :
Le « Trignon » est le petit cours d’eau (7km) qui longe la propriété et le Château. Il se jette ensuite dans l’Ouvèze.